Zutaten

• Für 6 Personen:
• 4 Eier
• 4 Esslöffel Zucker
• 1 l Milch
• 1 Tasse Birnenlikӧr
• 8 Esslöffel Zucker für Karamell

Vorbereitung

Karamell, gemacht aus 8 Esslöffeln Zucker in die Pfanne gießen, in der Rožata kochen wird.

Die Zutaten schlagen, in eine Pfanne geben und 1 Stunde im Dampfbad kochen lassen.

Abkühlen lassen, vorsichtig in eine Schüssel umdrehen und so servieren.